Altocedro Año Cero Cabernet Sauvignon 2021

Description

Este Cabernet Sauvignon proviene de uno de los viñedos de la bodega ubicados en El Cepillo (La Consulta, Valle de Uco). Al ser una de las zonas más frescas
del valle, permite expresar su tipicidad varietal más clásica y tradicional, exhibiendo su costado más herbáceo y fresco. Un varietal fundamental, piedra angular en nuestra búsqueda de tipicidad y expresión del terruño.

• Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
• Viñedo: La Consulta, Valle de Uco
• Fermentación en vasijas de concreto
• Crianza: 30% 10 meses en barricas de roble francés