En esta nota presentamos a Leonardo Quercetti, Enólogo en la bodega Montequito y Propietario de Absurdo Wines. – En las tres fincas de Montequieto (Ugarteche, Agrelo y Vista Flores) elaboran Cabernet Franc como emblema. ¿Por qué eligieron apostar por este varietal? – Fue la apuesta de la Familia Casabal-Pereda (dueños de la bodega) desde el inicio, […]
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